鱼为什么有刺

文章来源:未知         发布时间:2021-06-27 02:00


  


  鱼为什么有刺?-重庆鱼苗


  在生物,鱼身上那些深色的摩擦刺被称为肌间骨,是位于椎骨两侧肌间隔的硬骨刺,由肌间隔的结缔组织骨化而成。这种骨化称为膜内骨化或结缔组织骨化,又称为硬骨纤维性骨化或膜状骨化,是成骨细胞在骨内产生钙沉积形成骨组织的两种方式之一。


  存在


  肌间骨存在于哪种鱼体内?这些鱼骨按其位置可分为三类:与髓弓相连的髓弓骨、与椎体相连的椎体骨、与腹肋或脉弓相连的脉弓骨


  如果你平时吃鱼的时候注意,你会发现并不是所有的鱼都有这些小刺,肌间骨只存在于鲤鱼、草鱼鱼、鲢鱼等低等真骨鱼中。因为在鱼类的进化史上,科学家发现肌间骨经历了一个由少到多,由多到少,最后消失的过程。鱼骨的多少也在一定程度上反映了鱼类的进化史。


  形成


  小刺有时候很烦,不仅因为刺多,还因为刺的形式多种多样,让嘴里不舒服。


  没有任何分叉的I型肌间骨还好,但在各种,常分叉为“Bu”形(一端长度明显不等的两个分叉)和“Y”形(一端长度相等的两个分叉)。比较复杂的有:一端多叉(一端三叉以上)、两端两叉(两端两叉)、两端多叉(两端两叉以上)、树枝形(两端四叉以上,然后以叉为基础叉).


  作用


  虽然对专业,没有完整的结论,但主流观点认为肌间骨的主要作用是支持肌肉和控制鱼的运动。当鱼需要纵向移动时,肌肉收缩并依靠肌间骨产生作用力,从而进行一些更精细的操作。不同的游泳方式导致肌间骨的骨化方式不同。对于像金枪鱼和鳕鱼这样在海洋中高度进化的游泳者来说,肌间骨的功能由强壮的肌肉纤维承担。鲤科鱼类不需要依靠高速游泳觅食和迁徙,而是依靠肌间骨。


  为什么我们吃的金枪鱼和三文鱼没有刺?


  由于其进化的高级,桡鳍鱼类直到1.7亿年前才出现在海洋中,3/4海鱼的祖先来自淡水鱼。在海洋中,它们在生活的运动主要依靠强壮的肌肉纤维,它们的游泳速度往往更快,而鲤鱼在淡水,游泳不需要高速,但肌间骨骼就足够了,它们不需要强壮的肌肉。这就是为什么海鱼的肌肉弹性比淡水鱼好。


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